Los participantes desarrollaron temas como: Formación humana integral y orientación laboral, condiciones generales para la horticultura orgánica, labores de preparación y mejoramiento del suelo de la huerta, la siembra y los cuidados de las hortalizas, plagas y enfermedades de las hortalizas, producción de hortalizas y cosecha, comercialización, emprendedorismo y creación de mipymes.
La instrucción tuvo una duración de 128 horas de formación teórica y práctica, y fue brindada con el objetivo de promover tecnologías aplicadas a la producción de alimentos basados en la actividad agroecológica y orgánica, a través del autoabastecimiento. La entrega de certificados se desarrolló en la Escuela Básica Nº 1659 San Sebastián, y estuvieron presentes, Irene Moreno por el SINAFOCAL; la Ing. Sonia Duarte de American Internacional, instituto encargado del desarrollo del curso solventado por SINAFOCAL, y Pedro Espínola, referente solicitante de la capacitación.
